Pôvabnica fialová
Slovensky: Pôvabnica fialová
Latinsky: Lepista nuda (Bull.) Cooke
Česky: Čirůvka fialová
Výborná jedlá huba
Výskyt: IX. - XII.
Klobúk/Plodnica:
Klobúk má 60-150 mm v priemere, najprv je klenutý s podvinutým okrajom, neskôr plocho rozprestretý, v strede niekedy vtlačený, s okrajom ostrým, často aj zdvihnutým nahor. V mladosti je fialový, neskôr bledo sivofialový alebo hnedofialový, postupne bledne a v dospelosti býva zvyčajne špinavohnedastý. Je málo hygrofánny, hladký, holý, za mladi má okraj oinovatený.
Plodná časť:
Lupene sú 6-10 mm široké, pomerne husté, pri hlúbiku zúbkom vykrojené; od dužiny klobúka sa dajú ľahko oddeliť. Za mladi sú krásne sýtofialové, neskôr hnedastookrové až mäsovohnedasté.
Hlúbik:
Hlúbik je 50-100 mm dlhý a 12-30 mm hrubý, plný, pevný, valcovitý, na báze zhrubnutý. Najprv je fialový, neskôr sivomodrý, napokon vyblednutý, takmer belavý. Býva hladký, pozdĺžne vláknitý, pod klobúkom často belavo oinovatený, dolu niekedy hrdzavohnedý, na báze fialovo plstnatý.
Dužina:
Dužina je za mladi živofialová, neskôr bledšia, najprv tuhá, potom mäkká. Vôňu a chuť má príjemnú.
Výtrusný prach:
Výtrusný prach je za čerstva biely s okrovoružovým odtieňom; vyschnutý prach máva tmavší okrový odtieň.
Ľudové názvy:
hliva, modrá hliva, proficla
Výskyt:
Pôvabnica fialová rastie od konca septembra do konca novembra v listnatých aj ihličnatých lesoch, ale i na lesných lúkach a často aj v záhradách a v parkoch. Vyskytuje sa zvyčajne v húfoch a často i v čarovných kruhoch. Je rozšírená v celom miernom pásme severnej pologule, v severnej Afrike a v Austrálii.
Význam:
Je to výborná jedlá huba, jedna z najlepších, ktoré rastú neskoro v jeseni. Je vhodná na akúkoľvek úpravu. V surovom stave sa táto huba neodporúča jesť, lebo podľa SARTORYHO a MAIRA obsahuje termolabilný hemolyzín, ktorý sa varením ničí. Hemolyzín zapríčiňuje tzv. hemolýzu, čo je vlastne rozpúštanie červeného farbiva (hemoglobínu) v červených krvinkách. Dobre uvarené alebo podusené jedlo z pôvabnice fialovej je neškodné.